20 08 2025
Система ХАССП (HACCP — Hazard Analysis and Critical Control Points) — это методология, которая позволяет обеспечить безопасность пищевой продукции на всех этапах её производства
Dokmensert
Центр сертификации и экспертизы
Сертификат соответствия ТР ТС 017 – 2011 в Мытищах
Наши преимущества
1
работаем без посредников
2
заключаем договор с гарантией
3
эксперты во всех регионах РФ и СНГ
4
официальная аккредитация
5
срочное оформление до 2 дней
6
поддержка эксперта 24/7
Cроки действия, дополнительная информация на маркировке
Подача документов для доказательной базы производится заказчиком сертификации. В нее входит:
- Сертификат качества (при наличии);
- Регистрационные документы;
- Контракт на поставку.
Срок действия сертификата ТР ТС 017 — 2011 определяется схемой его проведения. Всего их две: 1С сроком до 3х лет и 3С до пяти. К обязательной сертификации подлежат изделия первого слоя. К нему относят изделия имеющие плотный контакт с телом. Такие изделия должны содержать дополнительную информацию на маркировке. Дополнительная информация может отличаться в зависимости от типа и материала изделия. Для одежды первого слоя в обязательном порядке должна быть нанесена информация о точном процентном содержании материалов и модель. При этом отклонение от фактически заявленного содержания не должны превышать +/- 5%.
Этапы работ
Бесплатная
консультация
консультация
1
Расчет стоимости
2
Заключения договора
(контракта)
(контракта)
3
Заполнение анкет
(заявки) заказчиком
(заявки) заказчиком
4
Оплата
5
Проведение аудита
(при необходимости)
(при необходимости)
6
Разработка,
обучение
обучение
7
Оформление
сертификата
сертификата
8
Нам доверяют
Благодарственные письма
Нам доверяют более 900 компаний расположенных по всей России
Сбор доказательной базы
Сертификация проводится с обязательными лабораторными анализами. Всего проверяется три основных пункта и два дополнительных. К основным относят:
- Механические свойства;
- Влияние на организм;
- Химический состав.
К дополнительным:
- Индекс токсичности;
- Стойкость запаха.
Полученные результаты прилагаются к предъявляемой доказательной базе.
Стоимость и период проведения сертификации
Для каждого пункта проверки предписываются нормальные значения, и заносятся в регламент. Значения, полученные при проведении анализов, идут к доказательной базе, на основе которой и проводится сертификация. Отличительной особенность сертификации от декларации является несение ответственности в равных частях как производителем, так и организацией, проводившей сертификацию в случае выявления вредного влияния. Стоимость определяется количеством проведенных анализов и временем сертификации. В среднем она начинается от 500 рублей. Сроки сертификации также определяются количеством требуемых анализов и временем подготовки доказательной базы. В среднем срок подготовки занимает от двух дней.
Сертификат ТР ТС 017 – это официальный документ, удостоверяющий соответствие продукции легкой промышленности требованиям и нормам, установленным этим регламентом. Он имеет отношение к различным видам товаров, предназначенных для повседневного использования и изготавливаемых из текстильных материалов, кожи, резины и других подобных материалов.
Другие сертификаты:
- Сертификат соответствия ТР ТС 019-2011
- Сертификат соответствия ТР ТС 007-2011
- Добровольная сертификация ГОСТ Р
Декларации соответствия:
Новости
Разработка и внедрение HACCP на пищевом предприятии
Внедрение системы ХАССП на предприятиях общественного питания
20 08 2025
Внедрение ХАССП на предприятиях общественного питания является важным шагом для обеспечения высокого уровня безопасности и качества пищи.
Что такое ХАССП для пищевого производства?
27 05 2025
Сертификация ХАССП — это критически важная процедура, которая не только подтверждает соответствие вашей продукции требованиям законодательства, но и гарантирует её безопасность для потребителей.
Система ХАССП простыми словами
27 05 2025
Разработка ХАССП на предприятиях общепита— это система, которая помогает следить за безопасностью и качеством еды.
Разработка ХАССП для столовой
13 03 2025
Программа ХАССП должна быть согласована с органами государственного надзора. В России согласование ХАССП осуществляет Роспотребнадзор.
Внедрение системы ХАССП для ресторанов и кафе гостиниц
13 03 2025
Разработка системы ХАССП для кафе и ресторанов в гостиницах — это сложный и трудоёмкий процесс, который требует участия специалистов в области безопасности пищевых продуктов. Однако сертификация ХАССП позволит гостинице обеспечить безопасность предоставляемых услуг и повысить доверие клиентов.
Программа производственного контроля для ресторанов и кафе
12 02 2025
ХАССП (HACCP) — это система управления безопасностью пищевых продуктов, которая помогает предотвратить риски, связанные с употреблением небезопасной пищи. Она основана на принципах выявления, оценки и контроля опасных факторов на всех этапах производства, хранения и реализации продуктов питания.
Новый ГОСТ Р 51705.1-2024
03 10 2024
Новый национальный стандарт Российской Федерации ГОСТ Р 51705.1-2024 «Система менеджмента качества и безопасность пищевой продукции с принципами хассп» действует с 1 ноября 2024 г.
Внеплановая проверка органа Роспотребнадзора в 2024 года
22 09 2024
🕵️♂️С 21 сентября 2024 года Роспотребнадзор начал проводить «внеплановые проверки» (без уведомления) постановление № 1234 от 11.09.2024)
для тех, кто:
- Не уведомит контролирующих органов о начале своей деятельности;
- У кого информация о возможных нарушениях, угрожающих здоровью граждан;
- Нарушения обязательных требований, связанных с маркировкой продукции.
ХАССП и СанПиНы
26 08 2024
ХАССП – это помощь в соблюдении СанПиНов
Чтобы понять, как и чем система ХАССП помогает в соблюдении требований СанПиН, нужно понять, что каждый из них из себя представляет.
По своим определениям, это совершенно разные вещи.
ХАССП система пищевой безопасности – это управленческие методы обеспечения безопасности пищевого производства.
СанПиН – это законодательные требования к работе с пищевыми продуктами.
Где мы находимся
Почта
Info@dms-haccp.ru